Блинчики на топленом молоке с цельнозерновой мукой
ажурные и простые в приготовлении блины
Ingredients
- молоко топленое 2 ст
- яйца 2 шт.
- мука пшеничная 0,5 ст
- мука цельнозерновая 0,5 ст
- оливковое (растительное)масло 2-3 ст. л.
- соль щепотка
- сахар 3-4 ст. л.
Instructions
- Яйца с сахаром хорошо взбила, добавила подогретое топленое молоко, хорошенько взбила и добавила соль и просеянную муку частями, хорошо взбивая, чтобы не было комочков, если покажется слишком жидко можно добавить пару ложек муки. Затем добавила масло и перемешала.
- Жарила на горячей сковороде (без масла) с 2-х сторон.
- блины получаются тоненькими.
ажурные и простые в приготовлении блины