Блинчики «Краски осени»
Блинчики -такое лакомство, которое хочется видеть на столе не только в зимние холода, но и летом, осенью. Вот почему я готовлю моим любимым такой десерт с использованием персикового желе и целых фруктов.
Ingredients
- Молоко - 2 стакана
- Сливки 20 %- 50 мл
- Яйца- 3 шт
- Масло сливочное топленое-1 ст.л.
- Ваниль- 1 пак.
- Мука- 1,3 стакан
- Сахар- 1 ст.л.
- Персиковый конфитюр- 100 г
- свежие или консервированные персики- 5 шт
Instructions
- Смешать в глубокой миске:
- теплое молоко, сливки, топленое масло, яйца. Тщательно перемешать.
- Смешать отдельно сахар, ваниль и муку. Взбивать миксером жидкие ингредиенты, постепенно подсыпая сухие.
- Жарить блинчики на раскаленное сковороде с небольшим добавлением растительного масла по 1 минуте с каждой стороны.
- Выложить блинчики стопкой, каждый раз промазывая их конфитюром. Украсить плодами персиков.
- Приятного аппетита и отличного настроения!
Блинчики -такое лакомство, которое хочется видеть на столе не только в зимние холода, но и летом, осенью. Вот почему я готовлю моим любимым такой десерт с использованием персикового желе и целых фруктов.