admin
11 января, 2026

Арабские блинчики «катаеф» с начинкой

0 Comment

Вкуснейшие арабские блинчики готовятся быстро и легко.Прекрасный вариант для воскресного завтрака.

Ingredients

  • Мука пшеничная
  • Молоко 3.2%
  • Вода
  • Разрыхлитель теста
  • Дрожжи сухие
  • Сахар-песок

Instructions

  1. Растворить в теплой воде сахар, дрожжи и оставить на 10 мин. Затем влить в дрожжевую смесь теплое молоко и всыпать просеянную муку с разрыхлителем. Размешать и оставить на 20 мин. Тесто довольно жидкое.
  2. Далее разогреваем сковороду с антипригарным покрытием, СМАЗЫВАТЬ НЕ НАДО! Строго в центр наливать по 2.5 ст. л теста, жарить блинчик до тех пор пока не появятся дырочки,а его поверхность не будет слишком сухой. Снять аккуратно лопаткой с огня. Друг на друга не складываем, чтобы не слиплись.
  3. Подавать можно с грибной начинкой, творожной,с заварным кремом. Края блинчиков хорошо слипаются.

Вкуснейшие арабские блинчики готовятся быстро и легко.Прекрасный вариант для воскресного завтрака.