Ажурные блинчики

В этих блинчиках интересна идея оформления. Их можно подавать и без начинки, а можно выпекать вместе с детьми и превратить процесс готовки в игру.

Servings: 15

Prep Time: 10 min

Cook Time: 30 min

Total Time: 40 min

Calories: 236.00 ккал kcal/serving

P/F/C: 6.00 г.g / 9.00 г.g / 33.00 г.g

Ingredients

В муку добавляем соду, сахарный песок, яйца, соль. Молоко подогреваем градусов примерно до 50. И, вливая молоко в муку, замешиваем тесто. В конце добавляем растительное масло.
Тесто переливаем в кондитерский мешок с некрупной, круглой насадкой и выливаем на разогретую сковороду любыми узорами-сеткой, зигзагами и т. д.
На этом этапе можно подключить детей, предложив нарисовать что-нибудь на их вкус.
"Сетчатые" блинчики можно начинить, например, фаршем завернутым в лист салата. Или блинчик испеченный целиком, начинить любимой начинкой, а сверху обернуть ажурным блином.
Фантазируйте и наслаждайтесь результатом.