Бесподобное бисквитное печенье из 3 ингредиентов готовится очень просто и очень быстро! Кстати, этот рецепт идеально подходит для тех, кто делает свои самые первые шаги в кулинарии. С приготовлением такого печенья справится даже ребенок младшего школьного возраста, которому мама, конечно же, поможет в работе с миксером и духовкой. Готовые изделия можно подать на стол «в чистом виде» или же покрыть их растопленным шоколадом, выпустив его из кондитерского мешка в виде тонких линий. Получится и красивее, и вкуснее.
Ингредиенты
- Мука пшеничная
- Сахар-песок
- Яйцо куриное
- Ванильный экстракт
- Соль
Инструкция
- Достаньте яйца из холодильника примерно за час до начала приготовления теста, чтобы они немного согрелись. Взбейте миксером с солью до получения светлой кремообразной массы. Духовку нагрейте до 190 °C.
- Затем начните порциями добавлять сахар (лучше использовать мелкий). Взбивания не прекращайте. Масса должна приобрести однородную консистенцию. Влейте ванильный экстракт и перемешайте.
- Добавьте муку. Быстро перемешайте силиконовой лопаткой, чтобы оно не осело. Выложите тесто небольшими порциями на противень, застеленный кулинарным пергаментом, удобнее всего делать это чайной ложкой. Выпекайте 10–12 минут.
