Ингредиенты
- мука пшеничная - 250 г
- масло сливочное размягченное - 200 г
- сахар - 100 г
- коричневый сахар - 50 г
- яйца - 4 шт.
- сок и цедра 1 апельсина
- разрыхлитель теста - 2 ч. л.
- масло сливочное для смазывания чаши - 3-5 г
Инструкция
- Снимите цедру с апельсина при помощи терки. Разрежьте апельсин пополам и выжмите из него сок.
- Просейте муку с разрыхлителем и солью. Сливочное масло с сахаром взбейте миксером. Продолжайте взбивать, добавьте яйца по одному, затем сок и цедру апельсина.
- Соедините сухую и жидкую смесь, смешайте тесто. Не вымешивайте его слишком долго. Вылейте тесто в смазанную сливочным маслом чашу МВ.
- Включите программу Выпечка на 1 час 10 минут. По окончании программы оставьте кекс на 10 минут в чаше. Верх кекса посыпьте сахарной пудрой и любыми орехами.
